タマネギの保存 |
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| 近畿地方は今日(6月9日)現在、まだ入梅していないようだが、早々にするだろう。 付近の田んぼでは既に田植えが終わっている。
入梅前に、自宅で育てているタマネギを全て収獲し、車庫に吊るした。 大きいものもあれば、小さいものもある。 小さいものは、丸ごとカレーに入れた。 甘くてとても美味しい。
画像は車庫に吊るしたタマネギ。 左が紫タマネギ(赤タマネギ)。右は普通の品種。 画像に写っているのは、収獲したタマネギのおよそ1/3くらい。
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Jun.9(Sun)18:31 | Trackback(0) | Comment(2) | 園芸 | Admin
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