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近畿の山歩きやウォーキングの記録
 


龍神丸_イオンモール四條畷店1

イオンモール四條畷店でランチした。
このショッピングモールは度々訪れている。
自宅からだと意外に近い。
阪奈道路を下り外環状R170号線を走るとすぐ。40~50分くらい。

平日にも関わらず、モールの中にあるレストランの中で、唯一人だかりができていた店、土佐料理の「龍神丸」へ入った。

土佐料理と云えば鰹のタタキ。
この店では“藁(わら)焼きの鰹タタキ”となっていた。
メニューを見てもイチオシのようなので、これを注文した。

但し、ポン酢などのタレをつけて食べるのではなく塩をまぶしてある。
塩は室戸の天然塩。
薬味はタマネギ、大葉、ミョウガ、ニンニクとネギ。

鰹の切り身の枚数によって3種類から選べた。
私は6切を選んだ。+定食。
ご飯は五目釜飯ではない。白ご飯だが、一つ一つ釜で炊いていた。
青さ海苔のお味噌汁と小鉢は和え物。



店内の様子。11時オープンで、店の前に行列が。
中に入ってからも次から次とお客さんが入って来る。



この厨房設備で一人一釜ずつご飯を炊いていた。


9月6日(火)20:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理

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