| 鬼おろし |
|
|
 今年の夏、丸亀製麺の期間限定メニュー『鬼おろし肉ぶっかけ』を食べて、“鬼おろし”で食べる大根おろしの食感にはまってしまった。
それで、“鬼おろし”を探し求めてあちこちのホームセンターやら、百円ショップを探したがなかった。
ところが、１１月３日に京都嵯峨野鳥居本町にある「井和井」でついに見つけて、これをゲットした。
画像は丸亀製麺の期間限定メニュー『鬼おろし肉ぶっかけ』。
| |
|
 こちらがゲットした“鬼おろし”。1512円は安いと思う。
| |
|
 底の部分に穴が空いていて便利。
| |
|
11月5日（木）08:13 | トラックバック(0) | コメント(2) | グルメ | 管理
|
| 1: 竹製なんですね！
|
|
|
やはり嵯峨野ならではの逸品かしらん？
よく見つかったこと～拍手。
このメニュー教わってから、
パンダ星病院の近くで食べました。美味しかった～。
ナースさん達にも教えてあげました。
花より団子、ひと夏の想い出です(笑)
わが家のおろし器はセラミックで下に滑り止めがついています。
鬼おろし独特の荒さはないけど片手でおろせるのが売り。
(検索したら京セラみたい、１０年選手です。)
大根おろしを食べたいな(^_^)
でももう夕飯は旬の鯖を煮付けました。白ネギと若芽も。
明日は大根おろしの似合うメニューにしよっと♪
| |
|
by 夢子 | 11月5日（木）18:50
|
| 2: これからはこれです
|
|
|
> やはり嵯峨野ならではの逸品かしらん？
う～ん、どうでしょう。ネット検索すると、同じに見えるものがありました。
送料別で2370円。
竹伊
http://store.ponparemall.com/procrew/goods/onioroshi_take/
今年の夏はこのメニューを３回食べました。大根おろしの食感がなんとも云えない―笑。
早速使ってみましたが、当然おろし方によって、出来上がりが違います。
荒めに下ろすと、小指の先ほどの大きさで、ゆっくりと優しく下ろすと、小豆くらいの大きさです。
シコシコと歯ごたえがあって美味しくってね。
普通の大根下ろしは水っぽくてイマイチ。
これからはこれですわ。
| |
|
by oka-nara | 11月6日（金）08:01
|
フォトログ表示
